Los huevos

Los huevos

Los huevos de las gallinas constituyen un alimento habitual en la alimentación de los seres humanos. Se presentan protegidos por una cáscara y son ricos en proteínas (principalmente albúmina, que es la clara o parte blanca del huevo) y lípidos. Son un alimento de fácil digestión, componente principal de múltiples platos dulces y salados, y una parte imprescindible en muchos otros debido a su propiedad aglutinante.

Y si a todo ello le añadimos, que nuestros huevos provienen de gallinas libres por el campo. Y que viven en condiciones optimas.


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